Placuszki z cukinii z pieczarkami
Cezary Zalewski
- 2 godz.
- Więcej niż 10 osób
- Średni
Smaczne i zdrowe placuszki z cukinii i pieczarek.
- 2 godz.
- Więcej niż 10 osób
- Średni
Składniki:
- 4 średnie cukinie
6 większych pieczarek
3 jajka
10 łyżek mąki pszennej
pół cebulki
sól
pieprz ziołowy
koperek
szczypior
olej rzepakowy do smażenia
Wystaw ocenę:
4.5 (174 ocen)
Placuszki z cukinii z pieczarkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Cukinie obrać, wyciąć środki i zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Posolić i zostawić na 15 minut żeby zmiękły. Po tym czasie odsączyć z powstałego soku, dodać starte na wiórka pieczarki, pokrojoną cebulkę, jajka, mąkę, pieprz ziołowy i wszystko wymieszać. Smażyć na rozgrzanym oleju rzepakowym z obu stron na złoty kolor. Podawać na gorąco, placuszki posypujemy szczypiorem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Pieczarki
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Koperkowe placuszki z cukinii
Dzisiaj zapraszam na błyskawiczne i proste w przygotowaniu koperkowe placuszki z cukinii. Placki są smakowite i pożywne oraz delikatne i puszyste. Świetnie smakują z dodatkiem śmietany, jogurtu naturalnego lub sosu czosnkowego. Są idealnym rozwiązaniem na szybki obiad :D
Przepis dnia!
Pikantna pasta jajeczna z makrelą i pieprzem zielonym w zalewie
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze