Placuszki bananowe na maślance - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Do miski przesiać mąkę i wymieszać z cukrem pudrem, solą, proszkiem do pieczenia, przyprawami i sodą. W osobnym naczyniu roztrzepać jajka i wymieszać z olejem i maślanką.Suche składniki dokładnie wymieszać z mokrymi. Banany obrać i rozdrobić widelcem na papkę, dodać do masy. Ciasto odstawić na kilka minut żeby ''odpoczęło''.
2.Ciasto wylewać na rozgrzaną patelnie z ''kroplą'' oleju i smażyć do powstania pęcherzyków powietrza. Przewracać i smażyć druga stronę na złoto.
Komentarze