Placki cukiniowo-ziemniaczane z fetą

  • wyświetlono: 713 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 0

Zdrowe i smaczne placki z tartej cukini i ziemniaków z dodatkiem pokruszonego sera feta, są chrupiące, należy tylko pamiętać aby dobrze odcisnąć z soków po posoleniu, doskonale smakują z dodatkiem jogurtowego sosu tzatziki, polecam na obiad jak i na ciepłą kolację

IMG_20190918_121058
  • 6 porcje
  • 25min
  • Łatwy

Składniki

1 duża cukinia

4 duże ziemniaki

10 dag sera feta

1 cebula

3 ząbki czosnku

1 pęczek natki pietruszki

1 pełna łyżka mąki ziemniaczanej

2 łyżki mąki pszennej

Sól morska do smaku

Świeżo mielony pieprz do smaku

Olej sojowy lub rzepakowy do smażenia

Sposób przygotowania przepisu:

Placki cukiniowo-ziemniaczane z fetą

  • Przygotowanie1. Cukinię umyć, nie obierać ze skórki, zetrzeć na tarce jarzynowej o grubych oczkach, tak samo zetrzeć obrane ziemniaki. Dobrze posolić, wymieszać, odstawić na 20 minut, po czym soki dobrze odcisnąć, przełożyć masę ziemniaczano cukiniową do miski, dodać przeciśnięty przez praskę czosnek, drobno posiekaną cebulę, pokruszony ser feta, wymieszać z jajkami, mąką pszenną i ziemniaczaną, dodać posiekaną natkę pietruszki, doprawić lekko solą-nie przesadzać bo feta jest wystarczająco słona, oraz odrobiną pieprzu do smaku, dokładnie wymieszać.

    Na patelni rozgrzać olej, kłaść łyżką masę, formując zgrabne placuszki , smażyć na średnim ogniu na rumiano.

    Podawać gorące.

    Smacznego!

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

latozimacebulaplacki ziemniaczanekolacjaobiadwiosnana ciepłoplacki z cukiniąkuchnia polskajesieńwarzywne plackiplacki z fetą

Komentarze

Podobne przepisy

mini placki ziemniaczane

Dodane przez: BonAppetitMalgorzata

Mini placki ziemniaczane z fetą i szynką

Food finger - idealne na imprezy....

Placki cukiniowe z miętą

Dodane przez: rena123

Placki cukiniowe z miętą

Delikatne placki z cukinii z dodatkiem...

placki cukiniowo-ziemniaczane

Dodane przez: oluś

Placki cukiniowo-ziemniaczane z dipem koperkowym

Smaczne placki z wyczuwalną nutą...

gotowe

Dodane przez: ziutula

chrupiące placki cukiniowo-ziemniaczane z...

placki są bardzo chrupiące, syte,...

Placki ziemniaczane z kornetkami i fetą

Dodane przez: Mienta

Placki ziemniaczane z kornetkami i fetą

Tradycyjne placki ziemniaczane...

Dietetyczne placki ziemniaczane z piekarnika (bez tłuszczu)

Dodane przez: AnkaFiranka

Dietetyczne placki ziemniaczane z piekarnika

Te dietetyczne placki ziemniaczane...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE