Placki cukiniowo-ziemniaczane z serem

  • wyświetlono: 3936 |
  • dodany do książki kucharskiej: 5 |
  • polecenia: 0

Bardzo smaczne, soczyste i lekkie w smaku. Warto je podać z gęstą śmietaną lub skropione lekko cytryną.

Marta Ryżek-Kalkowska
  • 16 porcje
  • 30min
  • Łatwy

Składniki

2 małe zielone cukinie,
4 ziemniaki,
1 maa cebula,
1 duży ząbek czosnku,
2 płaskie łyżki mąki ziemniaczanej,
2 jajka,
200 gramów żółtego sera,
sól i pieprz,
olej do smażenia.

Sposób przygotowania przepisu:

Placki cukiniowo-ziemniaczane z serem

  • składniki1. Ziemniaki obieramy, myjemy i osuszamy. Ścieramy je na tarce o dużych oczkach. Cukinię myjemy , osuszamy i ścieramy ze skórką na tej samej tarce. Obraną cebule możesz drobno posiekać lub również zetrzeć. Wszystkie starte składniki wymieszaj, odciśnij z nadmiaru soku i pozostaw jeszcze na 15 minut na sicie ponieważ cukinia puści dużo soku.
  • Placki z cukinii2. Całość po odsączeniu włóż do miski, dodaj przeciśnięty przez praskę ząbek czosnku, jajka starty ser, oraz mąkę. Wszystko dopraw solą i pieprzem do smaku.
  • Placki z cukinii3. Na rozgrzanej patelni z dużą ilością oleju wyłóż 3-4 porcje ciasta w odstępach,aby się nie skleiły.
  • Placki z cukinii4. Smażymy na rumiany kolor z obu stron przez kilka minut.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

serlatożółty serCukiniaszybki obiadziemniakjesieńplacki z cukiniiobiad na piątekplacki ziemniaczane z cukiniąsezon na cukinieprzepis_miesiąca1000potrawy z ziemniaka

Komentarze

Podobne przepisy

placek ziemniaczany z szynką i serem

Dodane przez: PolskaGotuje

Placki ziemniaczane z szynką i żółtym serem

jeśli znudziły nam się tradycyjne...

placki

Dodane przez: oluś

Placki ziemniaczane z serem

Pyszne placki wzbogacone żółtym...

PLACKI ZIEMNIACZANE Z ŻÓŁTYM SEREM

Dodane przez: Aga72

PLACKI ZIEMNIACZANE Z ŻÓŁTYM SEREM

sama wymyśliłam te placki są bardzo...

Placki cukiniowe z miętą

Dodane przez: rena123

Placki cukiniowe z miętą

Delikatne placki z cukinii z dodatkiem...

placki cukiniowo-ziemniaczane

Dodane przez: oluś

Placki cukiniowo-ziemniaczane z dipem koperkowym

Smaczne placki z wyczuwalną nutą...

image-25pykkn

Dodane przez: AgaAgnieszka

Placki ziemniaczane zapiekane z serem żółtym

Pyszne placki, uczta dla smakoszy...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE