Placki cukiniowo -serowe ze śmietaną i swieżą natka

  • wyświetlono: 202 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

szybkie i smaczne , delikatne w smaku i bardzo sycące-polecam

bozena
  • 5 porcje
  • 20min
  • Łatwy

Składniki

1 srednia cukinia
1 mała biała cebula
2 jajka
pęczek świeżej natki pietruszki drobno posiekanej
100 g sera zółtego
2 łyzki smietany gęstej
maka do zgęszczenia( około 2, 3 łyżki)
sól
pieprz
olej do smażenia
oraz ser na wierzch do posypania placków ( drobno statry)

Sposób przygotowania przepisu:

Placki cukiniowo -serowe ze śmietaną i swieżą natka

  • 1. 1. Cukinię płuczemy pod wodą, ścieramy na grubych oczkach, solimy i pozostawiamy na chwilę , aż puści wodę. Następnie odciskamy ją rękami i przekładamy do innej miski. Dodajemy ser, gęstą śmietanę , startą cebulę, jajka posiekana natke pietruszki , mąkę , doprawiamy do smaku solą, pieprzem,.
    Całość dokładnie mieszamy.
    2. Na patelni rozgrzewany niewielką ilośc oleju , wykładamy łyżką porcje ciasta cukiniowego formując placki, smażymy na rumiano z obu stron.
    3. Po usmażeniu układamy na papierowym ręczniku by odsączyć nadmiar tłuszczu. Na wierzch gorących placków ścieramy ser na tarce o drobnych oczkach( ser rozpuŚci sie na plackach)
    Podajemy na ciepło jak równiez na zimno ,
    smacznego

Porady

MOZNA PODA.C Z KEKSEM SMIETANY

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

plackilatowarzywaCukiniaplacki z cukiniplacki warzywneplacki z cykini i sera

Komentarze

Podobne przepisy

Placki cukiniowe z miętą

Dodane przez: rena123

Placki cukiniowe z miętą

Delikatne placki z cukinii z dodatkiem...

placki cukiniowe

Dodane przez: bpuzio

placki cukiniowe

superanckie i pyszne! bardzo smaczne,...

placki  zoliwek i  groszku z ziemniakami

Dodane przez: Bożena Z.

Placki z oliwek i groszku z suszoną natką

polecam smaczne placki z oliwek...

Placki cukiniowo-marchewkowe

Dodane przez: eluchap

Placki cukiniowo-marchewkowe

Placki cukiniowo-marchewkowe. Polecam

placki ziemniaczane w srodku z wedlina

Dodane przez: Bożena Z.

Placki ziemniaczane inaczej - z ogórkiem,...

Tradycyjne placki lubie ale od...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE