Placki cukiniowo-serowe

4.99 (178 ocen)

Chrupiące placki z cukinii i żółtego sera, przyprawione w orientalnym stylu. Świetna sezonowa przekąska. Polecam!

Składniki:

  • 1 średnia cukinia (350g)
    2 ząbki czosnku
    2 łyżki oleju
    300 g żółtego sera
    2 jajka
    2 kopiaste łyżki mąki pszennej
    1 - 2 łyżeczki curry
    sól do smaku
    olej do smażenia
Wystaw ocenę:

4.99 (178 ocen)

Zobacz również:

Curry Racuchy Placki Przystawki Ser

Placki cukiniowo-serowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Placki cukiniowo-serowe 1. Cukinię pokroić w małą kostkę, czosnek obrać i posiekać - warzywa dusić na 2 łyżkach rozgrzanego oleju 10 min, następnie wystudzić.
  • Placki cukiniowo-serowe 2. Ser zetrzeć na małych oczkach tarki jarzynowej - dołożyć do cukinii. Wsypać curry i wymieszać. Wbić jajka, dodać mąkę i ponownie wymieszać. Masę doprawić do smaku solą.
  • Placki cukiniowo-serowe 3. Na patelni rozgrzać olej, nałożyć porcje przygotowanego ciasta, tworząc placki.
  • Placki cukiniowo-serowe 4. Smażyć na rumiano z obu stron.

Porady

Z podanej ilości składników wychodzą 24 średniej wielkości placki.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Cukinia Czosnek Ser żółty

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Podobne przepisy

To może cię zainteresować