Placek ze śliwkami i zalewą migdałową
- 2 godz.
- Dla 8 osób
- Średni
Składniki:
- Blacha 40x30cm
Składniki na ciasto:
Mąka pszenna ½ kg
Twaróg chudy 25 dag
Mleko 10 łyżek
Oliwa 10 łyżek
Sok z cytryny
Cukier 12 dag
Cukier waniliowy 1 torebka
Mała torebka proszku do pieczenia
Składniki na nadzienie:
Śliwki węgierki 2 kg
Cukier 3 łyżki
Składniki na polewę:
Jajka 4 szt.
Cukier 10 dag
Cukier waniliowy
Mąka ziemniaczana 8 dag
Płatki migdałowe 10 dag
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
CiastaPlacek ze śliwkami i zalewą migdałową - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Wykonanie ciasta:
Twaróg przełożyć do miski i dodać mleko, oliwę, sok z cytryny, cukier waniliowy oraz szczyptę soli. Wszystko bardzo dokładnie wymieszać, a następnie dodać przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia i wyrobić ręką jednolite ciasto. Tak przygotowane ciasto przełożyć na blachę wyłożoną papierem do pieczenia lub posmarowaną tłuszczem. Śliwki umyć, osuszyć i przepołowić usuwając pestki. Następnie ułożyć na cieście i posypać cukrem. Białka ubić na sztywno i cały czas mieszając, dodać cukier, i po jednym żółtku. Ubitą masę posypać mąką ziemniaczaną a następnie delikatnie wyłożyć na śliwki i na koniec wszystko posypać płatkami migdałowymi. Ciasto wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piec około 40 minut. SMACZNEGO.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Śliwki
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
serowe ciasto ze śliwkami i zalewą migdałową
byłam bardzo ciekawa ciasta serowego i śliwek z migdałami i wyszło super, aczkolwiek ciasto serowe jest dość zwarte, jednak już to widzę, że dłużej utrzyma świeżość, to jest typ ciasta, które na drugi dzień jest takie samo, a nawet lepsze niż w pierwszy, no i ta beza z migdałami, a pod nią śliweczki
Sernik ze śliwkami i migdałową kruszonką
Pełnia lata to dobry czas aby cieszyć się najlepszymi w tym czasie owocami. Z pewnością należą do nich soczyste pachnące słońcem moje ulubione śliwki, przygotowuję z nich powidła, sosy, serniki które obowiązkowo posypuję maślaną migdałową kruszonką , ale nie jest to zwykła kruszonka! Gdy tylko wkładam...
Przepis dnia!
Zawijaki z ciasta francuskiego z szynką i żółtym serem
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze