Pizza na grubszym cieście
- 45 min
Składniki:
Ciasto na pizze
1 łyżka cukru
600 gram mąki
60 gram drożdży świeżych
szczypta soli
mleko 2 szklanki (do wyrobienia ciasta i rozczynu do pizzy jak zabraknie to dodać w trakcie wyrabiania ciasta )
Farsz:
pieczarki 15 szt
szynka 300 gram
oliwki zielone15 sztuk w plasterkach
ser gouda 300 gram
keczup pikantny 200 gram
bazylia 1 łyżka
oregano 1 łyżka
zioła prowansalskie 1 łyżka
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
PizzaPizza na grubszym cieście - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Do miski wsypujemy mąkę robimy w niej zagłębienie. Do szklanki wlewamy 125 gram mleka dodajemy drożdże i cukier mieszamy do rozpuszczenia rozczyn wlewamy do zagłębienia w mące lekko mieszamy z mąką aby nam się połączyło dodajemy szczyptę soli . Przykrywamy ściereczką na 30 minut. Wyrabiamy ciasto i zostawiamy znowu na 20 minut . Wałkujemy i wykładamy na blaszkę od pieca tą czarną dużą płaską . Polewamy keczupem na całość i dodajemy zioła tez posypujemy po całości na to pieczarki szynka oliwki . Zapiekamy 25 minut i dopiero wtedy posypujemy startym serem trzymamy do rozpuszczenia podajemy polana keczupem
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze