Pizza na grubym cieście

  • wyświetlono: 55070 |
  • dodany do książki kucharskiej: 11 |
  • polecenia: 1

Przepis na to ciasto kiedyś wzięłam z gazety "super expres" i do dziś robię wg niego. Ciasto jest pulchne i sycące. Mój mąż nie chce już żadnej innej nawet z pizzerii. Polecam :)

Anika84
  • 50min

Składniki

SKŁADNIKI NA 1 DUŻĄ PIZZE:
ciasto:
3 szklanki mąki pszennej np.: wrocławskiej
60 g świeżych drożdży
1 łyżka oleju roślinnego
1 szklanka ciepłej przegotowanej wody
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka cukru

sos na ciasto:

śmietana 12% - 3 łyżki
ketchup pikantny- 5 łyżek

dodatki na wierzch:

ser żółty w kostce 20 dkg
wędlina 20 dkg
pieczarki
pół papryki czerwonej
przyprawy: suszone oregano, bazylia, chili, vegeta.

Sposób przygotowania przepisu:

Pizza na grubym cieście

  • 1. Składniki na ciasto dać do większej miski - połączyć i zagnieść, ja to robię ręcznie. Przykryć ściereczką i odłożyć w ciepłe miejsce na 20 minut.
  • 2. W tym czasie przygotować składniki:
    ser zetrzeć na tarce na grubych oczkach
    wędlinę i paprykę umyć i pokroi w kostkę,
    pieczarki pokroić w plasterki.
    Przygotować sos : śmietanę połączyć z ketchupem .
  • 3. Po 20 minutach odkryć ciasto, ponownie krótko zagnieść. Dużą blachę od piekarnika wyłożyć papierem do pieczenia. ciasto przełożyć na blachę i rękoma rozciągać na kształt blachy lub koła.
    Posmarować sosem, posypać oregano i bazylią.
    Posypać żółtym serem, wyłożyć wędlinę,paprykę i pieczarki.Posypać lekko vegetą lub solą i chili.
  • Pizza przed włożeniem do piekarnika.4. Wstawić do dobrze nagrzanego piekarnika na 220 C termoobieg i piec 18-20 minut. Podawać z ketchupem i sosem czosnkowym. Smacznego :)

Porady

Żeby ciasto nam pięknie wyrosło to drożdże powinny być w temperaturze pokojowej.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

pizzadrożdżedomowy fast foodprzepis_miesiąca1000Magiczne

Komentarze

Podobne przepisy

Pizza

Dodane przez: Paulina16621

Pizza na grubym cieście z boczkiem i kiełbasą

Uwielbiana przez wszystkich!

NAJLEPSZA PIZZA NA ŚWIECIE

Dodane przez: paulinka020591

WIEJSKA domowa PIZZA Z MIELONKOM NAJLEPSZA...

PIZZE PIERWSZY RAZ JADŁAM U TEŚCIOWEJ...

gotowa  skromna pizza

Dodane przez: ziutula

skromna pizza domowa na grubym,chrupiącym...

skromna ale smaczna, domowa pizza...

image-25pl0n0

Dodane przez: OktawiaG

Pizza na grubym spodzie z dodatkami

tradycyjne ciasto na pizze i ulubione...

image-1tigpbp

Dodane przez: Renata Wójcik

pizza na grubym ciescie

szybka i bardzo pyszna w sam raz...

pyszna pizza

Dodane przez: katrinaM24

domowa pizza na cienkim cieście

najlepsza pizza jaką kiedykolwiek...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE