REKLAMA

Pizza na ziemniaczanym cieście

wyświetlono: 8810 | dodany do książki kucharskiej: 18 | polecenia: 1

Pyszna odmiana tradycyjnej pizzy, tym razem na ziemniaczanym cieście.

opublikowany: 16.11.2014
Udostępnij Pinterest
  • 60 min

Składniki:

  • Ciasto:
    500 g obranych ziemniaków
    2 jajka
    1/2 szklanki mąki pszennej
    1/2 cebuli
    1 łyżka oleju
    1 łyżka masła
    szczypta gałki muszkatołowej
    sól
    pieprz

    Dodatki:
    ok. 200 g kiełbasy
    1/2 czerwonej papryki
    mała puszka kukurydzy
    ok. 5 szt. pieczarek
    ok. 50 g żółtego sera
Ocena:

(średnia 4.97 z 205 głosów)

Sposób przygotowania:

Sposób podania:

Sposób przygotowania:

  • 1. Ciasto:
    Cebulę drobno posiekać, zeszklić na oleju.
    Ziemniaki ugotować w osolonej wodzie. Gorące dobrze rozgnieść razem z cebulą i masłem. Ostudzić.
  • 2. Dodać gałkę muszkatołową, pieprz, jajka i mąkę. Wymieszać łyżką. Wyłożyć na dużą blachę, rozprowadzić łyżką na kształt koła o średnicy ok. 26 cm, wyrównać.
  • 3. Pieczarki zetrzeć na tarce o dużych oczkach lub pokroić w półplasterki, lekko podsmażyć na 1 łyżce oleju. Ostudzić.
  • 4. Kiełbasę pokroić w plasterki.
  • 5. Paprykę pokroić w paseczki.
  • 6. Na wierzch ciasta ziemniaczanego wyłożyć kiełbasę, paprykę, kukurydzę i pieczarki. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 190°C. Piec ok. 25 minut.
  • 7. Ser żółty zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Posypać na wierzch upieczonej pizzy. Wstawić jeszcze raz do piekarnika na ok. 1 minutę.

Porady

Można dodawać dowolnie inne składniki na wierzch ziemniaczanego ciasta.

Dodaj do książki kucharskiej
Wyślij Udostępnij Podziel się Wyślij

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Komentarze

Podobne przepisy

Dodane przez: smaki-katriny 18449562_1395927430468853_6147921139547772798_o (1)

domowa pizza na cienkim cieście

najlepsza pizza jaką kiedykolwiek jadłam, cienkie chrupiące ciasto, pyszne dodatki, polecam

kategoria: Pizza opublikowany: 05.08.2015 | wyświetlono: 185137 Książki kucharskie: 6 | Polecenia: 0
Dodane przez: PolskaGotuje PolskaGotuje

Pizza na grubym cieście

Zostało Wam trochę ciasta na racuchy i resztki w lodówce?Zróbcie szybką pizzę na grubym puszystym cieście.

kategoria: Ciasta Pizza Ciasto opublikowany: 31.01.2011 | wyświetlono: 1911 Książki kucharskie: 1 | Polecenia: 0

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE