Piwne pierniczki

JustKuchcik

Ciasteczka, których nie może zabraknąć wśród świątecznych słodkości. Pierniczki na miodzie, piwie i amoniaku, z dodatkiem aromatycznych przypraw - cynamonu, kminku, ziela angielskiego i kolorowego pieprzu.

Składniki:

ok. 5 i 1/2 szklanki mąki pszennej + do podsypania
125 g miękkiego masła lub margaryny
4 jajka
1 szklanka miodu
1/2 szklanki jasnego piwa
2 łyżeczki cynamonu
po 1/2 łyżeczki mielonych przypraw - kminku, ziela angielskiego, kolorowego pieprzu
2 łyżeczki amoniaku

Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Piernik Desery Ciastka Piwa

Piwne pierniczki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

1. W misce utrzeć masło z miodem oraz przyprawami.
2. Wsypać amoniak, wbić jajka, wlać piwo - wymieszać. Dodać mąkę i wyrobić gładkie ciasto. Odłożyć na kilka godzin w chłodne miejsce, by stężało.
3. Następnie rozwałkować na grubość 2 - 3 mm, podsypując mąką. Wycinać dowolne kształty.
4. Pierniki przełożyć do formy (27 x 40) wyścielonej papierem do pieczenia.
5. Piec ok. 20 min (190 st. C).

Porady

Z podanej ilości składników wychodzi 117 pierników (4 formy). Pierniki najlepiej upiec co najmniej 1 tydzień przed spożyciem i przechować w szczelnie zamkniętym pojemniku w chłodnym miejscu.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Możesz przeciągać obrazy, aby zmienić ich kolejność. Pierwszy zostanie użyty jako obraz główny.

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Zaloguj się

Sprawdź dania, które zawierają też:

Piernik Amoniak Cynamon Kminek Miód Piwo Ziele angielskie Przyprawy korzenne Pieprz kolorowy

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Śląska w zalewie

Sałatka jajeczna z szynką, porem, selerem, koperkiem i prażonym słonecznikiem

Siekane kotlety z parówek

Pasta jajeczna z wędzonką, warzywami, lubczykiem i prażonymi ziarnami

Więcej przepisów autora >

Komentarze

Zobacz inne z:

Boże narodzenie Wigilia

Podobne przepisy

0 (0 ocen)

Ciasto piwne

JustKuchcik Mokre i pulchne piernikowe ciasto, intensywnie kawowe z piwnym posmakiem.

4.46 (151 ocen)

4.46 (151 ocen)

Ciasteczka piwne

Kasia_S bardzo smaczne i proste w wykonaniu

4.49 (189 ocen)

Pierniczki drobne

AnkaFiranka Przepis pochodzi z książki należącej do mojej mamy "Kuchnia Polska" z 1985r. wydanej przez Państwowe Wydawnictwo Ekonomiczne. Jeśli jednak po świętach zostały Wam pierniczki, polecam wykorzystać je do Lodów Piernikowych :) 35 min

4.81 (180 ocen)

Pierniczki lukrowane

Ola1984 Świąteczne słodkości, to to co wszyscy lubimy. Na stole nie może zabraknąć pysznych, lukrowanych pierniczków. 60 min

4.5 (201 ocen)

Pierniczki Babuni

iga1818 Przepis na tradycyjne pierniczki przekazywany jest w naszej rodzinie od pokoleń. Mają doskonały smak i idealnie pasują na spotkania w gronie rodzinnym. 60 min