Piwne pierniczki

  • wyświetlono: 904 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Ciasteczka, których nie może zabraknąć wśród świątecznych słodkości. Pierniczki na miodzie, piwie i amoniaku, z dodatkiem aromatycznych przypraw - cynamonu, kminku, ziela angielskiego i kolorowego pieprzu.

P10

Składniki

ok. 5 i 1/2 szklanki mąki pszennej + do podsypania
125 g miękkiego masła lub margaryny
4 jajka
1 szklanka miodu
1/2 szklanki jasnego piwa
2 łyżeczki cynamonu
po 1/2 łyżeczki mielonych przypraw - kminku, ziela angielskiego, kolorowego pieprzu
2 łyżeczki amoniaku

Sposób przygotowania przepisu:

Piwne pierniczki

  • Piwne pierniczki1. W misce utrzeć masło z miodem oraz przyprawami.
  • Piwne pierniczki2. Wsypać amoniak, wbić jajka, wlać piwo - wymieszać. Dodać mąkę i wyrobić gładkie ciasto. Odłożyć na kilka godzin w chłodne miejsce, by stężało.
  • Piwne pierniczki3. Następnie rozwałkować na grubość 2 - 3 mm, podsypując mąką. Wycinać dowolne kształty.
  • Piwne pierniczki4. Pierniki przełożyć do formy (27 x 40) wyścielonej papierem do pieczenia.
  • Piwne pierniczki5. Piec ok. 20 min (190 st. C).

Porady

Z podanej ilości składników wychodzi 117 pierników (4 formy).

Pierniki najlepiej upiec co najmniej 1 tydzień przed spożyciem i przechować w szczelnie zamkniętym pojemniku w chłodnym miejscu.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

slodkie_zycieszkola_babciz_roznych_stron_swiataciastkacynamonDeserna słodkomiódWigiliakminekpiernikipiwoboże narodzenieziele angielskiekolorowy pieprzamoniakkorzennemiodowearomatycznepiwnedojrzewającena amoniaku

Komentarze

Podobne przepisy

Piernik

Dodane przez: bogusia82

Piernik

Bardzo szybki piernik , jest łatwy...

piernik

Dodane przez: agusiaczek81

Piernik

Przepis znalazłam w gazetce i troszkę...

Babka piwna

Dodane przez: edytaha

Babka piwna

Przepis znalazłam w gazecie z 2003...

Pierniczki

Dodane przez: Agnieszka Rec

Pierniczki

Pierniczki to ciasteczka ,które...

Pierniczki dekorawane lukrem barwionym sokiem z aronii

Dodane przez: anemon

Pierniczki

Pierniczki tuż po upieczeniu są...

Pierniki

Dodane przez: bronislawa70

Pierniczki

Już czas na pierniczki.:) Pachnie...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE