PIERŚ Z KURCZAKA Z WARZYWAMI W SOSIE KOKOSOWYM
- 30 min
- Dla 3 osób
- Łatwy
Składniki:
- -1 pierś z kurczaka
-8 pieczarek
-1 puszka mleczka kokosowego
-1 łyżka przyprawy curry
-1 łyżeczka ostrej papryki chilli
-1 łyżka soku z limonki
-1 duża czerwona papryka
-2 łyżki groszku konserwowego
-1 cebula
-3 ząbki czosnku
-2 łyżki oleju kokosowego
-sól, pieprz do smaku
-pół łyżeczki bazyli
-1,5 szklanki wody przygotowanej
-1 łyżka sosu sojowego
dodatkowo:
-pełnoziarnisty makaron
-rukola
Wystaw ocenę:
4.5 (166 ocen)
Pierś z kurczaka z warzywami w sosie kokosowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
pierś z kurczaka, oraz paprykę okładnie myjemy i kroimy w kostkę
pieczarki myjemy i kroimy na mniejsze kawałki
cebulę oraz czosnek drobno siekamy
rozgrzewamy patelnię z dodatkiem oleju kokosowego, dodajemy pierś z kurczaka , pieczarki, czosnek, cebulę oraz paprykę i smażymy
dodajemy przyprawy , oraz sos sojowy oraz groszek i całość dokładnie mieszamy
wlewamy wodę oraz mleczko kokosowe i dusimy około 15minut pod przykrywką
Podajemy z makaronem, a na wierzchu układamy rukolę
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Pierś kurczaka w sosie pomidorowo-jogurtowym
Pyszne danie z piersi kurczaka na włoską nutę, nie jest to jednak danie ciężkie i tłuste. To kurczak w lekkim sosie ze słodkich pomidorów, ziół prowansalskich, suszonych pomidorów i kwaśnego jogurtu greckiego. To idealne danie dla osób dbających o dietę (pod warunkiem, że będziecie się trzymać proporcji,...
Komentarze