Pierś z kurczaka w sosie orientalnym
Aleksandra Sadłowska
- 25 min
- Dla 5 osób
- Łatwy
Pierś z kurczaka w sosie orientalnym. Szybkie i proste danie obiadowe dla całej rodziny.
- 25 min
- Dla 5 osób
- Łatwy
Składniki:
- 1 kg piersi z kurczaka
6 czubatych łyżek skrobi ziemniaczanej
8 łyżek oleju rzepakowego
4 cienkie plasterki świeżego imbiru
4 ząbki czosnku
2 papryczki chilli
sól
pieprz
8 łyżek sosu sojowego
4 łyżki jasnego miodu
2 łyżki octu
8 łyżek wody
2 łyżki koncentratu pomidorowego
sezam
cienki szczypiorek
ryż
Wystaw ocenę:
4.36 (190 ocen)
Pierś z kurczaka w sosie orientalnym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Pierś z kurczaka oczyszczamy i kroimy w kostkę, przyprawiamy obficie solą i pieprzem. Obsypujemy i obtaczamy w mące ziemniaczanej. Imbir i czosnek drobno siekamy. Papryczkę kroimy na pół i pozbywamy się pestek. Drobno siekamy. Na głębokiej patelni rozgrzewamy olej. Smażymy mięso, następnie dodajemy czosnek, imbir i papryczkę.
W kubku łączymy sos sojowy, miód, ocet, wodę i koncentrat pomidorowy. Taką mieszanką zalewamy usmażone już mięso, dusimy do zgęstnienia sosu i obtoczenia wszystkich kawałków kurczaka. Trwa to dosłownie kilka minut. Na koniec posypujemy ziarnami sezamu. Podajemy z ryżem i posiekanym szczypiorkiem. Smacznego!
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Pierś kurczaka w kremowym sosie pomidorowym
Muszę przyznać, że uwielbiam takie dania, proste i szybkie w przygotowaniu, a efekt na miarę najlepszych restauracji. Soczysta pierś z kurczaka otulona gęstym, delikatnym, kremowym sosie. Do tego pyszne, słodkie pomidory, pomidory suszone i ostry słony parmezan. Danie polecam również dbającym o linię,...
Komentarze