Pierogi z łososiem i twarogiem

  • wyświetlono: 2934 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Pierogi w nowoczesnej odsłonie.

kasik1p3
  • 30 porcje
  • 60min
  • Średni

Składniki

CIASTO:
ok. 1 kg mąki pszennej
1 łyżeczka soli
120 ml oleju
ok. 400 ml gorącej wody

FARSZ:
400 g wędzonego łososia
250 g sera twarogowego półtłustego
pęczek koperku
sól
pieprz

Sposób przygotowania przepisu:

Pierogi z łososiem i twarogiem

  • 1. Mąkę połączyć z solą i olejem. Ciągle mieszając stopniowo dodawać wodę.
    Wyrobić gładkie, elastyczne ciasto. Pozostawić by odpoczęło ok. 20 minut.
    Stolnicę posypać mąką i rozwałkować cienko ciasto. Za pomocą szklanki wykrawać krążki.
  • 2. Twaróg zmielić razem z łososiem. Dodać drobniutko posiekany koperek. Doprawić solą i pieprzem.
  • 3. Na środek każdego krążka nakładać łyżkę farszu i palcami zalepiać pierogi.
  • 4. W garnku zagotować posoloną wodę. Pierogi gotować ok. 3-4 minut od momentu wypłynięcia. Wyławiać łyżką cedzakową i od razu podawać gorące.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

pierogitwarógWigiliaświętałosoś wędzonyrybyboże narodzeniepierogi nowoczesnepierogi z łososiem i serem

Komentarze

Podobne przepisy

Pierogi z kaszą gryczaną i twarogiem

Dodane przez: Dalia84

Pierogi z kaszą gryczaną i twarogiem

Pierogi z oryginalnym farszem....

Szpinakowe pierogi z kaszą jaglaną i twarogiem

Dodane przez: Mniam1

Szpinakowe pierogi z kaszą jaglaną i twarogiem

Zielone pierogi powstały za sprawą...

Pierogi

Dodane przez: Izabela27

Pierogi z jagodami, twarogiem i cynamonem.

Szybkie, tanie i dzieci je uwilebiają.

Pierogi z gryczaną, szpinakiem, twarogiem i słonecznikiem

Dodane przez: agatab

Pierogi z gryczaną, szpinakiem, twarogiem...

Te pierogi są bardzo smaczne i...

Pierogi z porem, jajkami, twarogiem i ziemniakami

Dodane przez: agatab

Pierogi z porem, jajkami, twarogiem i ziemniakami

Uwielbiam połączenie pora ze smażoną...

Pierogi z kaszą gryczaną boczkiem i twarogiem

Dodane przez: Kuchnia Marty

Pierogi z kaszą gryczaną, boczkiem i twarogiem

Dziś zapraszam na wiejskie pierożki,...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE