Pierogi z łososiem i twarogiem

  • wyświetlono: 1136 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Pierogi w nowoczesnej odsłonie.

kasik1p3
  • 30 porcje
  • 60min
  • Średni

Składniki

CIASTO:
ok. 1 kg mąki pszennej
1 łyżeczka soli
120 ml oleju
ok. 400 ml gorącej wody

FARSZ:
400 g wędzonego łososia
250 g sera twarogowego półtłustego
pęczek koperku
sól
pieprz

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Pierogi z łososiem i twarogiem

  • 1. Mąkę połączyć z solą i olejem. Ciągle mieszając stopniowo dodawać wodę.
    Wyrobić gładkie, elastyczne ciasto. Pozostawić by odpoczęło ok. 20 minut.
    Stolnicę posypać mąką i rozwałkować cienko ciasto. Za pomocą szklanki wykrawać krążki.
  • 2. Twaróg zmielić razem z łososiem. Dodać drobniutko posiekany koperek. Doprawić solą i pieprzem.
  • 3. Na środek każdego krążka nakładać łyżkę farszu i palcami zalepiać pierogi.
  • 4. W garnku zagotować posoloną wodę. Pierogi gotować ok. 3-4 minut od momentu wypłynięcia. Wyławiać łyżką cedzakową i od razu podawać gorące.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

pierogitwarógWigiliaświętałosoś wędzonyrybyboże narodzeniepierogi nowoczesnepierogi z łososiem i serem
 

Komentarze

Podobne przepisy

Pierogi z gryczaną, szpinakiem, twarogiem i słonecznikiem

Dodane przez: agatab

Pierogi z gryczaną, szpinakiem, twarogiem...

Te pierogi są bardzo smaczne i...

Pierogi z kaszą gryczaną boczkiem i twarogiem

Dodane przez: Kuchnia Marty

Pierogi z kaszą gryczaną, boczkiem i twarogiem

Dziś zapraszam na wiejskie pierożki,...

Pierogi z porem, jajkami, twarogiem i ziemniakami

Dodane przez: agatab

Pierogi z porem, jajkami, twarogiem i ziemniakami

Uwielbiam połączenie pora ze smażoną...

Pierogi z twarogiem i jagodami

Dodane przez: anemon

Pierogi z twarogiem i jagodami

Farsz z dobrej jakości białego...

Pierogi z kaszą gryczaną i twarogiem

Dodane przez: Krystyna32

Pierogi z kaszą gryczaną i twarogiem

Pyszne pierogi. Można podawać je...

Pierogi z kaszą jaglaną i twarogiem na słodko

Dodane przez: Beata07

Pierogi z kaszą jaglaną i twarogiem na słodko

Pierogi... czy ktoś ich nie lubi?...