PIEROGI LENIWE Z PRAŻONYMI CZEREŚNIAMI

  • wyświetlono: 238 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Na kolację, deser, a także obiad na słodko...pierogi leniwe w wersji na bogato

P6221168
  • 8 porcje
  • 30min
  • Średni

Składniki

Pierogi leniwe:
ok. 700 g twarogu półtłustego
3 jajka
1 op. cukru z prawdziwą wanilią
1 szklanka mąki pszennej + do podsypania
szczypta soli
Dodatkowo:
1 łyżka miodu
ok. 1 kg czereśni
50 g orzechów włoskich
szczypta kardamonu

Sposób przygotowania przepisu:

PIEROGI LENIWE Z PRAŻONYMI CZEREŚNIAMI

  • 1. Twaróg przeciskamy przez praskę na stolnicę podsypaną mąką. Dodajemy jajka, szczyptę soli, cukier z wanilią oraz mąkę i zagniatamy ciasto, tworząc kulę. Gdy ciasto za bardzo się klei to posypujemy jeszcze odrobiną mąki pszennej. Ciasto dzielimy na 3-4 części i z każdej części formujemy wałeczek, który spłaszczamy nożem, a następnie tniemy na małe, ukośne kluseczki.
  • 2. W dużym garnku zagotowujemy wodę z odrobiną soli i na wrzątek wrzucamy porcjami przygotowane kluski. Gotujemy do momentu wypłynięcia na powierzchnię.
  • 3. Czereśnie myjemy, usuwamy szypułki, każdą czereśnię przekrawamy na pół i usuwamy pestkę. Orzechy włoskie grubo siekamy. Na patelni rozpuszczamy miód. Gdy zacznie się pienić dodajemy połówki czereśni, orzechy i szczyptę kardamonu. Prażymy do momentu, aż owoce lekko zmiękną.
  • 4. Ugotowane pierogi leniwe wyławiamy cedzakiem, wykładamy na talerz i podajemy z prażonymi czereśniami.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

pierogitwarógorzechy włoskieDesermiódpierogi leniwewegetariańskieCzereśniekardamondanie mączne

Komentarze

Podobne przepisy

Leniwe pierogi z ziemniakami

Dodane przez: Gregorhspeed

Leniwe pierogi z ziemniakami

Pyszny obiad na słodko...ostatnio...

image-11wk4e9

Dodane przez: xamelka1

Pierogi z czereśniami, serkiem, monte i miętą

W sezonie letnim często goszczą...

Dodane przez: katerinka

Leniwe pierogi

Ulepszony przepis na leniwe pierogi....

Pierogi leniwe z frużeliną

Dodane przez: RedakcjaPP

Pierogi leniwe z frużeliną

Są doskonałym pomysłem na lekki...

image-1seupg6

Dodane przez: Marica738

Leniwe pierogi

Uwielbiam wszelakie kluski, kopytka,leniwe...

pierogi leniwe z musem truskawkowym

Dodane przez: agarybak76

Pierogi leniwe z musem truskawkowym

Bułkę tartą i masło zastąpiłam...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE