Piernikowy słonecznikowiec

  • wyświetlono: 1703 |
  • dodany do książki kucharskiej: 21 |
  • polecenia: 0

Ciasto wyszło wprost przepyszne choć może troszke za słodkie.

iziona

Składniki

ciasto:
8 jajek
1 szklanka mąki pszennej
2 łyżki kakao
1 przyprawa do pierników
1/2 szklanki cukru
1 łyżeczka proszku do pieczenia
5 łyżek oleju
Masa krówkowa:
1 puszka gotowej masy krówkowej
20 dag masła
dodatkowo:
1/2 litra śmietany 30%
2 śmietan-fiksy
10 dag łuskanego słonecznika
1/2 szklanki cukru
2,5 dag masła
2 łyżki mleka
1/2 szklanki kawy rozpuszczalnej

Sposób przygotowania przepisu:

Piernikowy słonecznikowiec

  • 1. Białka jajek ubić na sztywno z dodatkiem szczypty soli, następnie dodać cukier i nadal ubijać do bardzo sztywnej bezy dodać żółtka jajek i delikatnie wymieszać. Do masy jajecznej ostrożnie wmieszać przesianą mąkę wymieszaną z kakao, przyprawą do pierników i proszkiem do pieczenia na koniec dodać olej i ostrożnie wymieszać.
    Formę do pieczenia (33 cm na 23 cm) wyłożyć papierem i wylać do niej ciasto. Piec w temp. 180 około 25-30 min.
  • piernikowy słonecznikowiec2. Masa krówkowa:
    Miękkie masło utrzeć z masą krówkową na gładki krem.
  • piernikowy słonecznikowiec3. Upieczone i ostudzone ciasto przeciąć na dwa placki i nasączyć je kawą, dolny posmarować kremem i przykryć drugim, wierzch ciasta posmarować ubitą śmietana z dodatkiem śmietanfiksów.
  • piernikowy słonecznikowiec4. Na patelni rozpuścić masło z cukrem i mlekiem, dodać słonecznik i mieszając smażyć kilka minut do momentu skarmelizowania się cukru i uzyskania złotego koloru po wystudzeniu posypać słonecznikiem po śmietanie i odstawić ciasto do zastygnięcia.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

slodkie_zycie

Komentarze

Podobne przepisy

Słonecznikowiec

Dodane przez: kasiaziolko

SŁONECZNIKOWIEC

Jestem studentką. W wolnej chwili...

Ciasto w sam raz na niedziele

Dodane przez: Xxxlicia0304

Słonecznikowiec

To ciasto napewno przypadnie do...

Słonecznikowiec

Dodane przez: amelcia18

Ciasto Słonecznikowiec

Kakaowy biszkopt przełożony kremem...

Czekoladowy słonecznikowiec

Dodane przez: Jaga85

Czekoladowy słonecznikowiec

Ciasto idealne na wyjątkowe rodzinne...

słonecznikowiec bez pieczenia

Dodane przez: iziona

Słonecznikowiec na zimno

Pyszne ciasto bez pieczenia, znika...

Piernikowe serce

Dodane przez: Jaga85

Piernikowe serce

Takie ręcznie robione piernikowe...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE