Piernik z daktylami w rumie

  • wyświetlono: 151 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Piernik to ciasto na które czasem przychodzi ochota bez względu na porę roku. Ten piernik jest szybki w przygotowaniu, wilgotny i pachnący przyprawami a rum jest minimalnie wyczuwalny. Polecam do popołudniowej herbatki.

Magster
  • 18 porcje
  • 80min
  • Łatwy

Składniki

10 dag masla/ margaryny
10 dag płynnego miodu
2 szklanki mąki pszennej w tym 1 łyżka kakao
4 jajka
1 szklanka kefiru
1/2 szklanki cukru
1 łyżeczka sody oczyszczonej
1 przyprawa korzenna do piernika
5 daktyli
Rum
1 łyżka skórki z pomarańczy
2 łyżki siekanych orzechów

Opcjonalnie: polewa czekoladowa

Forma: keksowka- 25 cm
Tłuszcz do.formy

Sposób przygotowania przepisu:

Piernik z daktylami w rumie

  • 1. Daktyle pokroić w kostkę i zalac taka iloscia rumu aby były przykryte, pozostawić do nasączenie najlepiej na całą noc. Maslo/margarynę rozpuścić w kąpieli wodnej i przestudzic.
  • 2. Białka oddzielić od żółtek. Żółtka utrzeć z cukrem do białości. Zmniejszyć obroty miksera i partiami dodawać mąkę, kefir oraz pozostałe skladniki. Następnie dodać orzechy, odsączone daktyle, i skórkę pomarańczową. Bakalie można oprószyć mąką. Wymieszać łyżką. Na koniec dodać pianę z ubitych białek i delikatnie wymieszać.
  • 3. Ciasto przełożyć do wysmarowanej tłuszczem blaszki. Pieczenie 60 minut w piekarniku nagrzanym do 170 stopni, do suchego patyczka.
  • 4. Piernik można polać polewą czekoladową.

Porady

Wszystkie składniki powinny mieć temperaturę pokojową

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

rumCiastopiernikdaktyleświętaboże narodzeniecoś do kawypiernik z daktylami

Komentarze

Podobne przepisy

Ucierane ciasto z rumem i orzechami (korzenne).

Dodane przez: Di bloguje

Ucierane ciasto z rumem i orzechami (korzenne)

Ciasto jest niezwykle aromatyczne...

kostka cappuccino z rumem i rodzynkami

Dodane przez: kasienka1987

kostka cappuccino z rumem i rodzynkami

Ciasto o kremowej konsystencji...

tort

Dodane przez: kasienka1987

tort czekoladowy z nutą adwokata i rumu

pyszne ciasto tortowe rozpływa...

Ciasto Truskawkowe z Rumem

Dodane przez: LucyG

Ciasto Truskawkowe z Rumem

Pomysł na ciasto powstał bo nie...

image-24o260y

Dodane przez: ewa2701

CIASTO Z DAKTYLAMI I ORZECHAMI

Polecam ten przepis jest bardzo...

Ciasto twarogowe z daktylami i kawowym lukrem

Dodane przez: JustKuchcik

Ciasto twarogowe z daktylami i kawowym lukrem

Szybkie i proste w przygotowaniu...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE