Pieczony schab w wędzonej papryce
Małgorzata Orłowska
- 2 godz.
- Dla 6 osób
- Łatwy
Pieczony schab w wędzonej papryce idealnie smakuje z pieczywem.
- 2 godz.
- Dla 6 osób
- Łatwy
Składniki:
- 1,5 kg schabu,
sól i pieprz do smaku,
1 czubata łyżka wędzonej papryki,
1 łyżka ziół prowansalskich,
4-5 liści laurowych,
4-5 ziela angielskiego,
około 1 szklanki wody,
kilka łyżek oleju.
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
WędlinyPieczony schab w wędzonej papryce - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Przyprawy mieszamy ze sobą.
Kawałek schabu myjemy, osuszamy ręcznikiem papierowym i nacieramy przyprawami.
Odkładamy na minimum godzinę.
Do blaszki lub naczynia żaroodpornego nasmarowanego olejem układamy schab, wlewamy wodę i dorzucamy liście laurowe i ziele angielskie.
Pieczemy około 1,5 godziny w 180 stopniach, pod koniec pieczenia zdejmujemy folię aluminiową aby schab się zarumienił.
Podajemy na gorąco jako danie główne lub na zimno na kanapki.
Smacznego ;)
Porady
Tak upieczony schab możemy równeż podać jako danie obiadowe na gorąco.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
SchabInne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze