pieczone pierogi z sosemm czosnkowym
- 60 min
pierogi powstaly pod wplywem weny na przygotowanie czegos nowego na przekaske lub danie glowne
- 60 min
Składniki:
- ciasto na pierogi: maka luksusowa , jajko, ciepla woda
farsz: piers z kurczaka , papryka peperoni, ser zolty, pieczarki , cebula
sos czosnkowy: jogurt naturalny, czosnek swierzy, ziola prowansalskie
przyprawy: sol, pieprz, przyprawa do kurczaka, papryka ostra wgl uznania
Wystaw ocenę:
4.5 (155 ocen)
Zobacz również:
PierogiPieczone pierogi z sosemm czosnkowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
1.ciasto: 500g maki luksusowej dodac jajko stopniowo dolewac ciepla wode wyrobic ciasto zeby nie bylo za lepkie ani za twarde
2. farsz: kurczaka bardzo drobno pokroic zamarynowac w przyprawach przesmazyc na patelni pokroic drobno cebule pieczarki i papryke peperoni wszystko dorzucic do kurczaka dusic razem az do momentu az wszystko ladnie sie przesmazy gdy farsz gotowy dorzucamy starty ser i robimy mase z tego.
3.sos: jogurt naturalny , swierzy czosnek pokrojony w kostke lub przecisniety przez praske doprawiamy sola pieprzem i dosypujemy ziola prowansalskie
4.wykonanie: ciasto walkujemy na troszke grubsze placki wycinamy szklanka kolka nakladamy farsz formujemy jak zwyklego pieroga ukladamy na blaszce wylazonej papierem do pieczenia . Pieczemy ok 20 minut w temp. 200 stopni po wyjeci mozna posypac papryka slodka mielona
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Zobacz inne z:
PolskaPodobne przepisy
Pierogi pieczone z mięsem
Zachęcam do przygotowania pieczonych pierogów, które smakują całej rodzinie. Ciasto wg tego przepisu, po upieczeniu jest bardzo delikatne i kruche, a na etapie przygotowania pierogów z łatwością można je rozwałkować. Przygotowując pierogi w domu, mamy pewność co do jakości użytych składników.
Komentarze