Pierogi pieczone z serem

  • wyświetlono: 4366 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Drożdżowe pierogi pieczone w piekarniku.

smak i uczucie
  • 90min

Składniki

Ciasto
500 g mąki pszennej
2 jajka
200 ml mleka
30 g świeżych drożdży
100 g masła
6 łyżek cukru

Ser
400 g twarogu
1 żółtko
cukier do smaku
Wszystkie składniki ugnieść widelcem.

Sposób przygotowania przepisu:

Pierogi pieczone z serem

  • 1. Zaczynamy od przygotowania rozczynu . Drożdże wraz z jedną łyżką cukru i trzema łyżkami mleka rozetrzeć na gładko i odstawić do wyrośnięcia w ciepłe miejsce.
    Mąkę przesiać do miski, dodać cukier. Jajka, rozpuszczone masło i mleko dokładnie wymieszać. Wlać do mąki i dodać wyrośnięte drożdże i wszystko wyrobić na gładkie ciasto.
    Podzielić je na dwie części. Jedną rozwałkować na placek i szklanką (moja miała średnicę 9cm) wycinać kółka,. (Potem powtórzyć to z drugą częścią ciasta)
    Na każde kółko nałożyć ser i skleić ciasto. Układać pierogi na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
    Odstawić na chwilę do wyrośnięcia,a następnie posmarować mlekiem każdego pieroga i piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni C do momentu aż będą rumiane.
    Studzić na kratce.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

sertania_kuchniapierogislodkie_zycieciastka

Komentarze

Podobne przepisy

Pierogi z serem i jagodami

Dodane przez: Cukiereczek

Pierogi z serem i jagodami

Pierogi z serem zna chyba każdy,...

image-0md987b

Dodane przez: JulkaTomeczek

Pierogi z serem

Moje dzieci uwielbiają te pierogi....

image-029jv35

Dodane przez: mamajagody_2010

tradycyjne pierogi z serem

Pierogi robimy całą rodziną wspólnie,...

Pierogi z pokrzywowym serem

Dodane przez: Jaga85

Pierogi z pokrzywowym serem

Najwięcej dobroczynnych właściwości...

Gryczane pierogi z serem

Dodane przez: Zdrowo_by_katarzynka

Gryczane pierogi z serem

Moja rodzinka bardzo uwielbia pierogi,...

pierogi

Dodane przez: JulkaTomeczek

Pierogi dyniowe z serem

Pyszne złociste dyniowe pierogi...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE