Pieczeń z mięsa mielonego z dodatkiem marchewki, pietruszki, szczypiorku, przyprawy gyros i jajkiem.
Smakuje podana na ciepło i na zimno w formie przekąski.
Pieczeń z warzywami j jajkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Pięć jajek gotujemy na twardo, obieramy.
Marchew i pietruszkę obieramy, ścieramy na małych oczkach, dodajemy do mięsa mielonego wraz z świeżym jajkiem, przyprawą gyros, dużą szczyptą pieprzu. Wszystko razem mieszamy.
Na dno keksówki wykładamy 1/3 masy. Układamy ugotowane jajka jedno za drugim. Wykładamy pozostałą część masy mięsnej - wyrównujemy w formie.
Wkładamy do nagrzanego piekarnika do 180 stopni na 55 minut.
Przed podaniem posypujemy świeżą natką pietruszki.
Komentarze