REKLAMA

Boczek pieczony w płatkach z czosnku

wyświetlono: 3143 | dodany do książki kucharskiej: 2 | polecenia: 0

Klasyka. Pieczony boczek pachnący majerankiem i czosnkiem.

opublikowany: 23.11.2021
Udostępnij Pinterest
  • dla 4 osób
  • 1 godz. 40 min
  • Łatwy

Składniki:

  • boczek surowy ok 1500 g
    łyżka majeranku
    łyżeczka soli
    2-3 liście laurowe
    4 ząbki czosnku
Ocena:

(średnia 5 z 2 głosów)

Kuchnia:

Okazje:

Sposób przygotowania:

Posiłek:

Sposób przygotowania:

  • 1. Dwa ząbki czosnku przecisnąć przez praskę. Pomieszać razem z majerankiem i solą. Mięso dokładnie umyć i osuszyć papierowymi ręcznikami. Natrzeć przygotowaną mieszanką. Przykryć folią i wstawić do lodówki na całą noc.
    Boczek przełożyć do naczynia żaroodpornego. Posypać płatkami z dwóch pozostałych ząbków czosnku. Położyć na wierzchu listki laurowe. Przykryć. Wstawić do nagrzanego do 180 stopni piekarnika na ok 80 min.
    Upieczone mięso można od razu pokroić i podać ciepłe. Można mięso pozostawić do całkowitego wystudzenia. Ładnie się wtedy kroi na cieńsze plasterki.
    Smacznego

Notka redakcyjna

Dodaj do książki kucharskiej
Wyślij Udostępnij Podziel się Wyślij

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Komentarze

Podobne przepisy

Dodane przez: ula243 20800237_481823165528173_2576409320887275444_n

Boczek pieczony z nuta majeranku i czosnku

Bardzo smaczny boczek -na cieplo i na zimno.

kategoria: rolada Dania główne dania mięsne Wędliny opublikowany: 10.02.2014 | wyświetlono: 929 Książki kucharskie: 0 | Polecenia: 0
Dodane przez: Skotka IMG_4402

Boczek pieczony

Smaczny, aromatyczny, kuszący zapachem

kategoria: Dania główne pieczeń opublikowany: 24.03.2014 | wyświetlono: 2655 Książki kucharskie: 3 | Polecenia: 1
Dodane przez: Nina80 45645827_1063026080558031_9140329647345500160_n (1)

boczek pieczony

boczek pieczony to rewelacyjna wędlina, może być podany z chrzanem, musztardą, czy ćwikłą.

kategoria: Wędliny opublikowany: 06.03.2020 | wyświetlono: 2560 Książki kucharskie: 6 | Polecenia: 0

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE