Smaczne i szybkie danie, penne z pieczoną dynią z dodatkiem kremowego serka z papryką i suszonymi pomidorami, pyszne i sycące danie na różne okazje.
20 min
Dla 4 osób
Łatwy
Składniki:
200 g makaronu penne
1 dynia około 1,5 kg
100 g kremowego serka z papryką
100 g kremowego serka z suszonymi pomidorami
30 g orzechów nerkowca
2 łyżki oleju
4 ząbki czosnku
1 łyżeczka soli
Po 1/4 łyżeczki papryki słodkiej, pieprzu, imbiru i gałki muszkatołowej
Penne z pieczoną dynią - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Makaron ugotuj według przepisu na opakowaniu.
Dynię obierz usuń pestki i pokrój w kostkę, włóż do naczynia żaroodpornego, dodaj czosnek przeciśnięty przez praskę, olej, orzechy nerkowca, posyp przyprawami i wymieszaj dokładnie.
Na wierzch położ serki.
Naczynie żaroodporne wstaw do piekarnika nagrzanego do 220 st.na 25 minut.
Po upieczeniu zmiksuj blenderem, dodaj ugotowany makaron i wymieszaj.
Porady
Makaron podawaj na ciepło, wierzch posyp słodką papryką.
Komentarze