Pękate serca

Pękate serca - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. W misce mieszamy sypkie składniki: mąkę, sól, kwasek, proszek do pieczenia, sodę.
• 2. W innym naczyniu ucieramy masło z cukrem oraz jajkami. Jajka dodajemy stopniowo. Na koniec dokładamy barwnik, według uznania ( w zależność jak intensywny chcemy uzyskać kolor).
  Tak przygotowaną masę tłuszczowo- jajeczną łączymy z sypkimi składnikami. Gdyby wyszło za rzadkie dokładamy mąkę (wszystko zależy jakiej wielkości użyjemy jajka).
  
• 3. Gotowe ciasto schładzamy około 1,5 godzimy. Następnie wykładamy je na stolnicę. Wałkujemy na grubość około 7 mm.
• 4. Wycinamy z niego serca. Wycięte przekładamy na blaszkę i mocno posypujemy cukrem pudrem. Pieczemy około 15 minut w 180˚C. Upieczone studzimy.