Pasztet z cukinii z kaszą jaglaną
monika016
- 30 min
- Dla 4 osób
Nie sądziłam, że to będzie takie pyszne!:) Pasztet z cukinią i kaszą jaglaną - na zimno na kanapki, jako dodatek do mięsa lub samodzielne danie obiadowe - podane z sałatką smakuje najlepiej!
- 30 min
- Dla 4 osób
Składniki:
- 200 g kaszy jaglanej
1 kg cukinii
2 marchewki
4 jajka
1 duża cebula
sól, pieprz, papryka słodka, czosnek granulowany
Wystaw ocenę:
3.6 (5 ocen)
Zobacz również:
PasztetPasztet z cukinii z kaszą jaglaną - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Kaszę jaglaną gotujemy zgodnie z przepisem na opakowaniu. Studzimy. Marchew ścieramy na najmniejszych oczkach tarki, cebulę kroimy w kostkę.
- 2. Cukinię ścieramy na wiórki, posypujemy 1/2 łyżeczki soli, mieszamy, odstawiamy na 30 minut. Po tym czasie przekładamy cukinię na sitko i dokładnie odciskamy z nadmiaru wody.
- 3. Kaszę, cukinię, marchew, jajka i przyprawy dokładnie ze sobą mieszamy. Przekładamy do foremek (u mnie 2 foremki 23x10cm) dość mocno ugniatając by masa była zwarta. Pieczemy w temperaturze 180 stopni przez 1 godzinę.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Kasza jaglana
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
PrzekąskaPodobne przepisy
Komentarze