Pascha Wielkanocna z likierem
- 30 min
- Dla 1 osoby
- Łatwy
Składniki:
- 1 litr mleka 3,2%
0,5 litra śmietany 36% lub 18%
4 jajka
2 łyżeczki cukru
Dodatkowo:
200 gram masła naturalnego
1,5 szklanki cukru pudru
3 łyżki likieru z białej czekolady, można pominąć lub dać inny likier
aromat pomarańczowy lub inny ulubiony
dowolna dekoracja
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Pascha wielkanocna z likierem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Śmietanę zmiksować z jajkami i cukrem.
Zagotować mleko i mieszając wlewać śmietanę z jajkami. Gotować stale mieszając ok.10 minut.
Gdy masa się zwarzy jeszcze mieszać, aż wytrąci się twaróg. Niech trochę postoi. Odcedzić przez gazę na sicie.
Zostawić niech tak ocieka minimum 3 godziny.
Następnie zmiksować masło z cukrem pudrem i stopniowo dodawać twarożek. Na koniec dodać likier i aromat
Przełożyć do salaterki wysłanej folią spożywczą a po schłodzeniu wyjąć i dowolnie udekorować.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Ser biały
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Tradycyjna pascha wielkanocna
Dla niektórych nie ma świąt bez jajka, dla innych bez szynki czy żurku, a ja odkąd spróbowałam to cudo twierdzę, że nie ma świąt bez paschy. Zawsze sobie wyobrażałam, że pascha to taki sernik na zimno, nic bardziej mylnego. Prawdziwy ser, żółtka, masło i mnóstwo bakalii ... czy już potraficie wyobrazić...
Komentarze