1619398_871659776218719_2650524405423925387_n

KarolkaS

O mnie:

jak to mówią o mnie w pracy "szalona" księgowa, lubię piec ponieważ mnie to odstresowuje

Liczba punktów za aktywność
2
Liczba obserwujących
0

Wyślij wiadomość
piernik
Użytkownik KarolkaS w dniu 25.03.2018 10:38 opublikował przepis :

piernik

Margarynę, miód, cukier puder, przyprawę do piernika rozpuszczam na gazie. Czekam aż wystygnie. Oddzielam białka od żółtek Do wystudzonej masy dodaję po żółtku i cukier waniliowy. Po ubiciu masy dodaję mąkę, kakao, proszek do pieczenia. Mieszam drewnianą łyżką. Białka ubijam na sztywną pianę i dodaję do wyrobionego wcześniej ciasta. Ponowie mieszam drewnianą łyżką. Po wymieszaniu dodaję śmietanę i mieszam. Tak przygotowaną masę przelewam do przygotowanych wcześniej 2 foremek wąskich . Piekę we wcześniej nagrzanym piekarniku 50 min temperaturze 150 st. Celcjusza Polewa margaryna 5 dag, cukier pół szklanki, kakao 2 łyżki, olejek rumowy., 2 łyżki mleka. Wszystko gotuję na wolnym ogniu do uzyskania konsystencji śmietany. Polewam ciasto upieczone.