Papryka faszerowana kaszą bulgar i warzywami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Paprykę umyć przekroić na pół i oczyścić z gniazd nasiennych.
2.Kaszę bulgar ugotować według zaleceń na opakowaniu.
3.Olej rozgrzać na patelni, dodac pokrojoną na drobno białą część pora, i lekko zeszklić. Następnie dodać pokrojonego w kostkę pomidora i kukurydzę, lekko poddusić. Warzywa dodać do kaszy i doprawić do smaku solą i pieprzem. Kaszą wypełniać paprykę a następnie posypać strtym serem. Paprykę ułożć w żaroodpornym naczyniu, podlać sosem pomidorowym. Zapieka c w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez ok. 20 -30 minut.
Komentarze