Orzechowy Michałek

Orzechowy michałek - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Herbatniki moczymy w mleku i układamy na dnie tortownicy.
• 2. Następnie robimy masę kakaową.
  Śmietany ubijamy mikserem, dodajemy cukier puder, kakao oraz 50 g żelatyny rozpuszczonej w niepełnej szklance wody.
  Orzechy kruszymy i łączmy z masą.
• 3. Masę wykładamy na ciastka, chłodzimy 30 minut w lodówce
• 4. W tym czasie robimy białą masę: Śnieżki ubijamy w dwóch szklankach zimnego mleka.
  Dodajemy serki homogenizowane i rozpuszczoną pozostałą ( 3 łyżki) żelatynę w połowie szklanki wody.
• 5. Cukierki kruszymy i wykładamy na masę ciemną.
• 6. Cukierki przykrywamy masą białą.
• 7. Na koniec robimy kleksy z polewy czekoladowej
  Chłodzimy w lodówce 2 godziny.
• 8. Ciasto gotowe.
  Smacznego.