Orzechowiec

  • wyświetlono: 470 |
  • dodany do książki kucharskiej: 6 |
  • polecenia: 0

Intensywnie orzechowe ciacho.

flowerka3
  • 22 porcje
  • 80min
  • Średni

Składniki

Ciasto kruche:
20 dag mąki,
9 dag masła,
4 dag cukru,
pół łyżeczki proszku do pieczenia,
1 łyżka gęstej śmietany,
1 żółtko,
20 dag marmolady morelowej,
7 dag krojonych orzechów włoskich

Biszkopt orzechowy:
10 dag mielonych orzechów włoskich,
5 dużych jajek,
1 białko,
12 dag mąki,
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia,
10 dag cukru

Masa orzechowa:
20 dag masła,
2 czubate łyżki cukru pudru,
1 budyń waniliowy,
0,5l mleka,
2 czubate łyżki cukru kryształu,
11 dag krojonych orzechów włoskich

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Orzechowiec

  • 1. Ciasto kruche: wszystkie skladniki posiekać nożem, zagnieść ciasto, wylepić dno foremki i piec ok 15 minut w 180 °C do lekkiego zarumienienia. Po ostygnięciu posmarować podgrzaną marmoladą wymieszaną z podprażonymi na suchej patelni orzechami.
  • 2. Biszkopt orzechowy: białka oddzielić od żółtek. Wszystkie bialka ubić z cukrem na sztywną pianę. Po kolei dodawać po jednym żółtku, a następnie resztę składników. Delikatnie ale ddokładnie wymieszać i wyłożyć do blaszki wyścielonej papierem do pieczenia (wielkości takuej jak ciasto kruche). Piec około 30 minut w 180°C.
  • 3. Budyń ugotować z cukrem i mlekiem według przepisu na opakowaniu, wystudzić.
    Masło ubić z cukrem na puszystą masę, następnie dodawać po łyżce budyniu i dalej ucierać. Na koniec wsypać uprażone i wystudzone orzechy, wymieszać dokladnie łyżką.
  • 4. Ostudzony biszkopt przekroić na pół. Na ciasto kruche z marmoladą położyć jedną połowę biszkoptu, docisnąć. Posmarować 2/3 masy, położyć drugą połowę biszkoptu, lekko docisnąć. Posmarować resztą masy. Można obsypać mielonymi orzechami lub herbatnikami.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

orzechyciasto przekładanejesiennezimowe
 

Komentarze

Podobne przepisy

Ciasto orzechowe

Dodane przez: Mniam1

Ciasto Orzechowiec z kawą

Ciasto ze sporą ilością zmielonych...

Dodane przez: Klaudynkaa

Orzechowiec

Wyjątkowo smaczne ciasto, chrupiący...

Orzechowiec

Dodane przez: moniczka239

Ciasto Orzechowiec

Najsmaczniejsze ciasto sezonu jesiennego....

Orzechowiec

Dodane przez: RedakcjaPP

Ciasto Orzechowiec

Ciasto jest najlepsze na drugi...

ORZECHOWIEC Z JABŁKAMI

Dodane przez: danusia19671

Orzechowiec z jabłkami

Pyszne ciasto na każdą imprezkę,...

orzechowiec

Dodane przez: katrinaM24

Ciasto orzechowiec z powidłami

pyszny orzechowiec z chrupiącymi...