Orzechowe ciasteczka - z bezą lub bez

4.5 (6 ocen)

  • 30 min
  • Więcej niż 10 osób
  • Łatwy

Ciekawe w smaku , orzechowe ciasteczka . Część wykonałam z bezą część tylko z lukrem , obie opcje smakują wybornie :)

  • 30 min
  • Więcej niż 10 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • Ciastka :
    2,5 szklanki mąki pszennej +do podsypania
    1/2 szklanki mielonych orzechów włoskich
    1/2 szklanki cukru pudru
    200 g masła
    4 łyżki gęstej śmietany 18%
    3 krople aromatu waniliowego
    2 szczypty soli
    Lukier :
    sok z 1/2 cytryny
    około 3/4 szklanki cukru pudru
    Dodatkowo :
    1 białko
    2 łyżki cukru pudru
    2 łyżki mielonych orzechów włoskich
    szczypta soli
    posypka cukrowa
    3 duże blachy wyłożone papierem do pieczenia
Wystaw ocenę:

4.5 (6 ocen)

Zobacz również:

Ciasteczka maślane

Orzechowe ciasteczka - z bezą lub bez - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Orzechowe ciasteczka - z bezą lub bez 1. Mąkę , sól , orzechy , masło , cukier puder siekam , dodaję śmietanę i aromat , zagniatam gładkie ciasto . Ciasto wkładam do woreczka i do lodówki na godzinę .
  • Orzechowe ciasteczka - z bezą lub bez 2. Ciasto dzielę na pół , każda porcję podsypuje mąką , cienko wałkuję , wykrawam foremką ciastka , układam na blasze .
  • Orzechowe ciasteczka - z beza lub bez 3. Białko ubijam z solą na sztywno , dodaję cukier , miksuję . Lśniącą masę wykładam łyżką na ciastka - starcza na około połowę , posypuję mielonymi orzechami , piekę w nagrzanym piekarniku do 180 stopni około 25 minut .
  • 4. Składniki lukru ucieram na gęsty lukier , ciastka bez bezy polewam lukrem , posypuję posypką , pozostawiam do zastudzenia .

Porady

Foremka , to wedle uznania każdej osoby , jeśli nie mamy foremki , to użyjmy szklanki :)

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Orzechy mielone Mąka pszenna Śmietana Białka

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Podobne przepisy

To może cię zainteresować