Omlet caprese
- 7 min
Rzadko jem chleb, a już nigdy nie jem białego pieczywa. Z "razowcem" jednak klasyczne caprese w ogóle nie pasuje. Proponuję więc połączyć je z omletem, danie proste, ciekawe, zdrowe i smaczne!
- 7 min
Składniki:
- 1 osączona kula sera mozzarella
1 pomidor
4 duże jaja
2 łyżki oliwy z oliwek
bazylia (najlepiej świeża, może być suszona)
pieprz
sól
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Omlet caprese - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Pomidory i mozzarellę pokrój na cienkie plastry.
- 2. Jaja wbij do miseczki i lekko ubij z dodatkiem soli, pieprzu i części bazylii.
- 3. Połowę oliwy lekko rozgrzej na dużej patelni, wlej masę jajeczną i smaż na średnim ogniu. Gdy wierzch omletu zacznie się ścinać ułóż naprzemiennie pomidory i plastry sera, tak aby lekko na siebie zachodziły. Smaż jeszcze kilka chwil w zależności od tego jak bardzo ścięty lubisz omlet.
-
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Omlet Caprese
Omlet na śniadanie? Czemu nie! Wystarczy kilka prostych składników i pożywne, zdrowe śniadanie gotowe. Przedstawiam Wam kolorowe fit śniadanie inspirowane włoską kuchnią i znaną wszystkim sałatką Caprese. Świeże i pożywne jajka, kilka skąpanych w letnim słońcu pomidorków, śnieżnobiała mozzarella i cudownie...
Przepis dnia!
Pikantna pasta jajeczna z makrelą i pieprzem zielonym w zalewie
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze