Ogórkowy chłodnik z serkiem wiejskim , jajkiem i rzodkiewką

0 (0 ocen)

  • 10 min
  • Dla 4 osób
  • Łatwy

Jeśli na dworze żar leje się z nieba , warto schładzać się także jedzeniem . U mnie tym razem , to chłodnik z serkiem wiejskim z kubka . Ziarenka sera doskonale łączą się z jogurtem i ogórkiem . Wykonanie zajmuje kilka chwil , a sezonowe dostępne składniki , to dodatkowy plus .

  • 10 min
  • Dla 4 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • 500 g. serka wiejskiego z kubka
    400 g. jogurtu naturalnego
    3 gruntowe ogórki
    2 ząbki czosnku
    1 łyżka posiekanej natki pietruszki
    1 łyżka posiekanego koperku
    1 łyżka posiekanej mięty
    sól i pieprz cytrynowy do smaku
    Dodatkowo:
    2 jajka ugotowane na twardo
    2 małe ogórki gruntowe
    6 rzodkiewek
    zielenina do dekoracji
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Zupy Chłodnik Jajko Ser

Ogórkowy chłodnik z serkiem wiejskim , jajkiem i rzodkiewką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Ogórkowy chłodnik z serkiem wiejskim , jajkiem i rzodkiewką 1. Ogórki obieram , kroję , dodaję do nich schłodzony jogurt , natkę pietruszki , koperek , miętę, sól , pieprz cytrynowy , przeciśnięty przez praskę czosnek , miksuję blenderem na gładko . Do powstałej masy dodaję schłodzony w lodówce serek , mieszam . Chłodnik można już nalewać na talerze , bądź schłodzić ok. godziny w lodówce . Następnie nalać chłodnik na talerze , dodać po połówce jajka , pokrojone w plasterki obrane ogórki , obsypać tartą rzodkiewką , udekorować zieleniną .
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Jajka Jogurt Rzodkiewka Ogórek Sery

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Polska Impreza Na zimno Obiad

Podobne przepisy

To może cię zainteresować