Ogórkowy chłodnik z arbuzem

  • wyświetlono: 327 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Orzeźwiające i szybkie w przygotowaniu letnie zupy to oczywiście chłodniki. Najlepsze powstają z warzyw z własnego ogrodu:). Polecam!

Jaga85
  • 2 porcje
  • 20min
  • Łatwy

Składniki

Składniki:
• 400 ml jogurtu naturalnego,
• Ok 20 gram sera feta,
• ¼ cebuli,
• 1 ząbek czosnku,
• Kilka listków mięty,
• 2-3 ogórki gruntowe,
• Sól, pieprz do smaku,
Dodatkowo:
• Kilka kostek sera feta do podania,
• Kilka kostek arbuza do podania,
• 2 łyżki pestek słonecznika do podania

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Ogórkowy chłodnik z arbuzem

  • przygotowujemy składniki1. Cebulę oraz ogórki kroimy w kostkę. Listki mięty siekamy. Czosnek przeciskamy przez praskę. Tak przygotowane składniki wraz z jogurtem umieszczamy w jednym naczyniu i miksujemy. Do zmiksowanych składników dodajemy ser feta. Ponownie całość miksujemy i doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Jeśli lubimy rzadkie chłodniki możemy dodać do całości odrobinę zimnej wody.
    Między czasie pestki dyni delikatnie rumienimy na suchej patelni i studzimy.
    Gotowy chłodnik rozlewamy na miseczki. Na wierzch wykładamy kostki sera i arbuza oraz pestki dyni. Całość oprószamy świeżo mielonym kolorowym pieprzem, dekorujemy listkami mięty i podajemy.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

Ogórkiser fetaarbuzchłodnik
 

Komentarze

Podobne przepisy

Chłodnik ogórkowy

Dodane przez: anamarisworld

Chłodnik ogórkowy

Chłodnik ogórkowy idealny na upały

Chłodnik ogórkowy

Dodane przez: Doraa

Chłodnik ogórkowy

A może w gorący dzień ochłodzić...

Ogórkowy chłodnik

Dodane przez: Jaga85

Ogórkowy chłodnik

Taki chłodnik podaje najczęściej...

Chłodnik ogórkowy

Dodane przez: slodkokwasnakuchnia

Chłodnik ogórkowy

Zapraszam na lekki chłodnik ogórkowy...

Chłodnik ogórkowy z orzechami

Dodane przez: RedakcjaPP

Chłodnik ogórkowy z orzechami

Na co dzień gotuję dla 5-osobowej...

image-1a9a0lc

Dodane przez: JulkaTomeczek

Chłodnik ogórkowy

Taki chłodnik to samo zdrowie