ogórki watykańskie
Przepis dnia
iza
- 25 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
...bardzo smaczne ogóreczki na słodką nutę, w zeszłym roku poczęstowała mnie nimi koleżanka z pracy, w tym roku już jedną porcję zrobiłam i wrzucam przepis...
- 25 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- 5kg ogórków
2 łyżki soli
zalewa:
3/4 kg cukru
2 szklanki octu octu
2-2,5 szklanki wody
przyprawy na jeden słoiczek:
15 rodzynek
5-8 ziarenek pieprzu
ząbek czosnku przekrojony na pół
pół łyżeczki gorczycy
1-2 baldaszki kwiatu kopru
Wystaw ocenę:
5 (3 ocen)
Zobacz również:
Przetwory z ogórkówOgórki watykańskie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. umyte Ogórki kroimy wzdłuż na ćwiartki; solimy i odstawiamy na około 2 godziny
- 2. składniki zalewy zagotowujemy
- 3. do słoiczków wkładamy przyprawy i dość ciasno układamy ogórki; zalewamy gorącą zalewą. Słoiki zakręcamy i pasteryzujemy około 10 minut.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Ogórek
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Przepis dnia!
Pikantna pasta jajeczna z makrelą i pieprzem zielonym w zalewie
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze