Ogórki watykańskie
- 1 godz. 20 min
Składniki:
- 5 kg ogórków
2 łyżki soli
Zalewa:
1/2 kg. cukru
0,5 litra octu
1,5 szklanki wody
Przyprawy na jeden słoiczek (wielkość ok.500 g):
15 rodzynek
10 ziarenek pieprzu
ząbek czosnku
koper - nasionka
Wystaw ocenę:
4.5 (176 ocen)
Zobacz również:
PrzetworyOgórki watykańskie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ogórki obrać,pokroić wzdłuż na ćwiartki, wykroić nasiona nasolić odstawić na 2 godziny, po tym czasie odsączyć z nadmiaru wody. Składniki zalewy zagotować. Do słoików powkładać przyprawy i upychać dość ciasno ogórki, zalać zalewą, zamknąć słoiczki, pasteryzować 10 min.
Porady
Zrobiłam 3 słoiczki na próbę - PRZEPYSZNE, w tym roku muszę zrobić więcej!
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze