...sezon rabarbarowy w pełni, jeśli macie ochotę na coś słodkiego dziś proponuję bardzo prosta i pyszną tartę z rabarbarem, ja dorzuciłam jeszcze do całości garść rodzynek...
Prosta tarta z rabarbarem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Masło siekamy z cukrem, solą i mąką a następnie dodajemy jajko. Wyrabiamy do uzyskania jednolitej konsystencji, formujemy placek, zawijamy w folię i wstawiamy do lodówki na min. 30 minut. 1/5 ciasta odkładamy na bok. Resztę ciasta wałkujemy i układamy w foremce do tarty.
2.Rabarbar kroimy na ok 1-2 cm kawałki. Do miski wsypujemy cukier, cukier waniliowy i mąkę ziemniaczaną. Dodajemy pokrojony rabarbar i rodzynki; mieszamy wykładamy na spód ciasta. Resztę ciasta ścieramy na wierz na tarce o grubych oczkach.
3.Tartę wstawiamy do nagrzanego do 180st piekarnika i pieczemy około 30-35 minut. Wierzch posypujemy cukrem pudrem...
Komentarze