Ogórki konserwowe z cebulką i papryką w słodko - kwaśniej zalewie
JK
- 1 godz. 10 min
- Dla 1 osoby
- Łatwy
Tak przygotowane przetwory doskonale przydadzą się jako dodatek do mięs czy wędlin do kanapek i nie tylko . Przygotowanie ich nie zajmuje wiele czasu , a w zimę zawsze są pod ręką .
- 1 godz. 10 min
- Dla 1 osoby
- Łatwy
Składniki:
- ok. 2 kg. ogórków gruntowych ogórków
2 papryki czerwone
2 cebule
5 słoików o pojemności 1 l.
do każdego słoika po :
1 listku laurowym
3 ziarna ziela angielskiego
5 ziaren pieprzu czarnego
1 łyżeczce gorczycy
2 ząbki czosnku
Zalewa:
1 litr wody
1 szklanka octu 10 %
3 płaskie łyżki soli
8 płaskich łyżek cukru
Wystaw ocenę:
3.67 (3 ocen)
Zobacz również:
PrzetworyOgórki konserwowe z cebulką i papryką w słodko - kwaśniej zalewie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Porady
Dokładną ilość ogórków trudno ustalić , wszystko zależy od ich wielkości , układania w słoikach . Zalewa , a potem ogórki nie są ostre , raczej słodko - kwaśne .
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze