Ogórki kiszone z papryczką chili
jk
- 20 min
- Dla 1 osoby
- Łatwy
Ogórki z papryczką chili kiszę po raz drugi-gdyż po pierwszym razie mile nas zaskoczyły ostrością:) Ale jak kto co lubi. Stopień ostrości ogórków w dużej mierze zależy od stopnia ostrości papryczki i ilości jaką dodamy.
- 20 min
- Dla 1 osoby
- Łatwy
Składniki:
- ok. 2 kg. ogórków gruntowych
4 słoiki o pojemności 1 litr
12 ząbków obranego czosnku
liść chrzanu
obrany korzeń chrzanu
4 gałązki kopru z baldachimem
1 papryczka czerwona chili
4 listki laurowe
po kilka ziaren ziela angielskiego czarnego pieprzu do każdego słoja
Solanka:
ok. 2 litry wody
2 łyżki soli kamiennej do kiszenia
Wystaw ocenę:
4.45 (203 ocen)
Zobacz również:
PrzetworyOgórki kiszone z papryczką chili - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Porady
Jeśli ogórki chcemy jeść po kilku dniach, zostawmy je np. w kuchni. Ilość słoi z tej ilości ogórków zależy od wielkości ogórków i ich ułożenia w słojach.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Ogórek
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze