Danie zero waste - mięso z rosołu duszone w śmietanie
bw
- 15 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Pyszna propozycja taniego dania obiadowego z resztek mięsa pozostałych z niedzielnego rosołu. Przygotowując takie danie nic się nie marnuje. Ponadto jest to przykład jak niewielkim kosztem można uzyskać niebanalne danie z resztek.
- 15 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- Mięso z rosołu z wiejskiego kurczaka (mięso obrane od kości z piersi i udek)
2 - 3 młode cebulki ze szczypiorkiem
2 łyżki masła
3 - 4 łyżki wiejskiej śmietany
sól morska
papryka słodka
papryka ostra
czosnek granulowany
szczypta szafranu
pieprz kolorowy
Wystaw ocenę:
5 (1 ocen)
Zobacz również:
Dania z kurczakaDanie zero waste - mięso z rosołu duszone w śmietanie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Obrane mięso z kurczaka kroję w kostkę.
Na maśle podsmażam cebulę pokrojoną w kostkę. Dodaję mięso. Całość posypuję przyprawami. Podsmażam, aż mięso się ładnie przyrumieni. Dodaję śmietanę, dokładnie mieszam. Duszę 2 - 3 minuty pod przykryciem , pod koniec posypuję szczypiorkiem.
Tak przyrządzone mięso proponuję podawać z ogórkiem kiszonym, ulubioną kaszą lub ziemniakami.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Kurczak
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Pasztet z soczewicy zero waste
Wiosenny galimatias... bezglutenowy pasztet z soczewicy, z dodatkiem liści rzodkiewek i świeżego czosnku niedźwiedziego. Nutę słodyczy zyskuje dzięki słodkim ziemniakom, a pikantności dodają mu płatki chili. Bardzo smaczny i prosty w przygotowaniu. Zachwalają go nawet zwolennicy mięsa, które zostało...
Komentarze