Zupa warzywna zero waste - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Wszystkie warzywa kroimy w kostkę, pora w talarki. W garnku rozgrzewamy niewielką ilość oleju lub oliwy i szklimy cebulę, czosnek, dodajemy marchew, buraki, i ziemniaki. Wrzucamy przyprawy. Chwilę podsmażamy. Wlewamy wodę i gotujemy ok 20 minut. Pod koniec gotowania dodajemy cieciorkę ale może być także fasola. Na wierzch zupy sypiemy koperek i natkę.
Komentarze