Nuggetsy drobiowe w ziołowej panierce z sosem koperkowo - czosnkowym
Jolanta Kuś
- 30 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Doskonała przekąska , sprawdzi się dla dzieci , młodzieży oraz tej starszej młodzieży :)))
- 30 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- 2 filety z piersi kurczaka
1/2 szklanki mleka 3,2%
1 jajko
2 łyżki oleju
1 łyżka przyprawy do mięs
1 łyżeczka czubrycy zielonej
1 łyżeczka suszonego czosnku niedźwiedziego
po 2 szczypty soli i pieprzu
Panierka :
około 1 szklanka bułki tartej
2 łyżeczki suszonego czosnku niedźwiedziego
Sos :
3 łyżki jogurtu typu greckiego
2 łyżki majonezu
2 ząbki czosnku przeciśniętego przez praskę
1 łyżka posiekanego koperku
sól i pieprz do smaku
Dodatkowo:
olej do smażenia
Wystaw ocenę:
5 (5 ocen)
Nuggetsy drobiowe w ziołowej panierce z sosem koperkowo - czosnkowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Filety myję , osuszam , kroję w sporą kostkę .
- 2. Do mleka dodaję jajko , olej , przyprawę do mięs , sól , pieprz , czubrycę , suszony czosnek niedźwiedzi , mieszam , dodaję mięso , mieszam , nakrywam , wstawiam do lodówki na około godzinę .
- 3. Kawałki mięsa lekko osaczam z marynaty , panieruje w bułce zmieszanej z czosnkiem niedźwiedzim , smażę na rozgrzanym oleju na rumiano z obu stron . Osączam na papierowym ręczniku z nadmiaru tłuszczu .
- 4. Składniki sosu mieszam , odstawiam na około godzinę .
- 5. Nuggetsy podaje z sosem .
Porady
Panierkę możemy zmieniać wedle upodobań . Doskonałym dodatkiem do bułki tartej może być sezam , siemię lniane ...
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Polska Święta Karnawał Impreza Spotkanie rodzinne Smażenie Drugie śniadanie Lunch KolacjaPodobne przepisy
Chrupiące nuggetsy z delikatnym mięsem w środku
Bardzo smaczne , aromatyczne , chrupiące domowe nuggetsy . Mięso kurczaka , namoczone w mleku z przyprawami jest niezwykle delikatne i aromatyczne . Dzieci , młodzież , a także starsza młodzież nie mają w sobie siły , by nie skusić się na sporą porcję:)
Komentarze