Naleśniki Z Twarogiem Pod Pierzynką Budyniową Z Sosem Pomarańczowym
Iwona Tiborska
- 60 min
- Dla 3 osób
- Łatwy
Pyszna i prosta propozycja na drugie danie lub podwieczorek, na nawet i na weekendowe śniadanie.
- 60 min
- Dla 3 osób
- Łatwy
Składniki:
- Składniki na patelnię o średnicy 20-24 cm
Ciasto:
1 szkl mąki pszennej tortowej
2 jajka kl L
1 łyżeczka cukru waniliowego
1 łyżeczka cukru zwykłego
szczypta soli
1/2 szkl wody gazowanej
3/4 szkl mleka lub napoju migdałowego, sojowego lub ryżowego
2 łyżeczki roztopionego masła
Farsz:
300 g twarogu z kostki
1 łyżka cukru waniliowego lub pomarańczowego
2 łyżki cukru zwykłego
5 łyżek słodkiej śmietanki 30 %
Masa budyniowa:
150 ml śmietanki 30 %
1 jajko
1 łyżka budyniu w proszku bez cukru
1-2 łyżki cukru pudru
Sos pomarańczowy:
1 pomarańcza obrana za skórki i wyfiletowana
1 łyżka masła
1 łyżka cukru trzcinowego lub zwykłego
sok wyciśnięty z 1/3 pomarańczy
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Naleśniki z twarogiem pod pierzynką budyniową z sosem pomarańczowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
1. Wszystkie składniki na ciasto roztrzepujemy bądź miksujemy ze sobą i odstawiamy na 15-20 minut.
2. W tym czasie przygotowujemy twaróg, który rozcieramy z cukrami i śmietanką.
3. Następnie do rondelka lub na patelnię dajemy masło, roztapiamy je, dodajemy cukier oraz sok z pomarańczy i całość podgrzewamy aż zgęstnieje, na koniec dorzucamy cząstki pomarańczy.
4. Składniki na masę budyniową roztrzepujemy ze sobą i odstawiamy.
5. Na rozgrzaną patelnię dałam ociupinkę oleju i go roztarłam.
6. Następnie wylewam porcje ciasta i smażę naleśniki.
Naleśniki aby nie pękały przykrywamy talerzem i odstawiamy na czas usmażenia wszystkich naleśników.
8. Gotowe naleśniki smarujemy twarogiem i układamy długością jeden obok drugiego w patelni lub nie dużym naczyniu żaroodpornym.
9. Następnie zalewamy masą budyniową i wstawiamy do piekarnika na 200 stop i pieczemy przez około 30 minut.
Przed podaniem na stół naleśniki polewamy sosem z kawałkami pomarańczy. Smacznego !
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Twaróg
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze