NALEŚNIKI z sosem pomarańczowym
maggie79
- 30 min
- Dla 4 osób
Już w starożytności przyrządzano naleśniki . Dzisiaj to proste mączne danie w troszkę innej odsłonie niż zwykle, bo zamiast z serem- to z pomarańczą.
- 30 min
- Dla 4 osób
Składniki:
- CIASTO
2 jajka
1,5 szkl mleka
1,5 szkl mąki
1 łyżka cukru
3 łyżki oleju
½ szkl wody gazowanej ( może być zwykła)
odrobina soli
Wszystkie składniki na ciasto wymieszać mikserem lub rózgą, jeśli będzie zbyt gęste dodać odrobinkę wody. Na rozgrzaną patelnie dać odrobinkę oleju i smażyć na” złoty” kolor z obu stron.
SOS POMARAŃCZOWY
5 łyżek cukru
1 pomarańcza + skórka
sok z 1/2 cytryny
3 łyżki masła
dodatkowo konfitura lub dżem
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
Naleśniki na słodkoNaleśniki z sosem pomarańczowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Cienką warstwę cukru rozsypać na rozgrzanej patelni, jak cukier zacznie się rozpuszczać, to dodać masło, soki otarta skórkę z pomarańczy. Zwiększyć gaz, zredukować sos ( ok 5 min). Naleśniki posmarować cienką warstwą sosu, zawinąć w chusteczkę i smażyć na patelni z sosem. Po ok 2 min obrócić na drugą stronę i przyrumienić.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze