Naleśniki z serem zapiekane w sosie budyniowym
- 60 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- Ciasto naleśnikowe:
2 szklanki mąki pszennej
1 szklanka mleka
1 szklanka wody gazowanej
3 jajka
Ser:
25 dag twarogu
25 dag serka homogenizowanego
2 żółtka
2 łyżki cukru waniliowego
1 łyżka proszku budyniowe go
1/4 szklanki śmietanki
Sos budyniowy:
1 jajko
1 łyżka cukru
1 1/2 łyżki budyniu waniliowego
200 ml śmietany
Olej do smażenia
Cukier puder do posypania
Wystaw ocenę:
4 (9 ocen)
Zobacz również:
Naleśniki zapiekaneNaleśniki z serem zapiekane w sosie budyniowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Naleśniki:
Podane składniki zmiksować na gładką masę, miskę przykryć folią spożywczą i pozostawić na 30 minut. Patelnie nasmarować tłuszczem i za pomocą łyżki wiązowej nabierać ciasto i wylewać na rozgrzaną patelnię jednocześnie rozprowadzając na całą powierzchnię. Smażyć z obu stron do zrumienienia. -
2.
Farsz serowy:
Ser rozetrzeć widelcem lub zetrzeć na tarce, połączyć z resztą składników smarować każdy naleśnik po czym zwinąć w rulon lub w kopertę. Naleśniki ułożyć w naczyniu żaroodpornym. -
3.
Sos budyniowy:
Wszystkie składniki zmiksować i wyłożyć na naleśniki. Zapiekać 40 minut w 180 stopniach. Po wyjęciu z piekarnika posypać cukrem pudrem .
Porady
Użyłam szklanki o pojemności 250 ml.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
PodwieczorekPodobne przepisy
Komentarze