Naleśniki z serkiem, chrupkimi gwiazdkami i wiśniami straciatella
- 60 min
Naleśniki kojarzą mi się zawsze z kuchnią babci, od drzwi czuć było zapach ich smażenia.Ja ciasto naleśnikowe urozmaiciłam i powstało z trzech rodzai mąk-kukurydzianej, pszennej i kokosowej :)Wyszły puszyste i mięciutkie a nadzienie tylko dodało im smaku, jak dla mnie poezja!!
- 60 min
Składniki:
- CIASTO:
1 szklanka mąki pszennej
3/4 szklanki mąki kukurydzianej
1/4 szklanki mąki kokosowej
2 szklanki mleka
4 jajka
ok.1 szklanka wody mineralnej gazowanej
1 łyżeczka cukru
1 łyżka oleju
szczypta soli
NADZIENIE:
45 dag twarożku kremowego
16 g cukru waniliowego
4 łyżki mleka lub śmietany
1 łyżka cukru-można dać więcej
1 szklanka wiśni straciatella w żelu
4 łyżki chrupkich gwiazdek czekoladowych
melisa do dekoracji
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Naleśniki z serkiem, chrupkimi gwiazdkami i wiśniami straciatella - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Jajka ubijamy z cukrem na puszystą pianę, dodajemy sól, olej, wlewamy mleko oraz wodę, wsypujemy wymieszane ze sobą mąki, miksujemy na jednolite gładkie ciasto.
Odstawiamy na 20 minut, aby mąka napęczniała, po czym na patelni smażymy cienkie placki. -
Twarożek ucieramy z cukrem oraz mlekiem lub śmietaną, do utartej masy wsypujemy chrupkie gwiazdki,mieszamy delikatnie łyżką.Nadzienie rozsmarowujemy na naleśnikach, zawijamy w rulony. Przed podaniem polewamy wiśniami straciatella w żelu, dekorujemy melisą i podajemy.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Mąka kokosowaInne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Naleśniki z kremem straciatella
Dziś chciałam bym wam pokazać , iż ten ciekawy dodatek jakim jest straciatella można zamknąć w naleśnikach. Naleśniki z kremem straciatella to pyszne, puszyste ciasto z niezwykłym kremem. Naleśniki z kremem straciatella na pewno polubią dzieci, które wprost uwielbiają czekoladę i różne kremy na ich...
Komentarze