Naleśniki z jogurtem greckim i borówkami
- 40 min
Naleśniki idealne na słodki obiad lub śniadanie. Są łatwe i szybkie w przygotowaniu, posmakują dużym i małym łasuchom.
- 40 min
Składniki:
- Naleśniki (około 15 sztuk):
-1 szklanka mleka
-1 szklanka wody gazowanej
-1,5 szklanki mąki
-1 łyżka oleju+ kropelka do pierwszego smażenia
-2 jaja
-szczypta soli
Krem:
-300 g jogurtu naturalnego greckiego
-200 g borówki amerykańskiej
-1 łyżeczka cukru pudru
Wystaw ocenę:
4.99 (147 ocen)
Naleśniki z jogurtem greckim i borówkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Wszystkie składniki na naleśniki dokładnie miksujemy. Jeśli masa jest zbyt rzadka dodajemy jeszcze trochę mąki, jeśli zbyt gęsta-mleka. Ciasto odstawiamy na 20 minut na "odpoczynek"
- 2. W tym czasie jogurt grecki odsączamy na sitku. Wlewamy do miski. Dodajemy umyte i osuszone na papierowym ręczniku borówki. Całość mieszamy z cukrem pudrem.
- 3. Na patelni rozgrzewamy kroplę oleju. Wylewamy porcję ciasta (u mnie pół łyżki wazowej) i smażymy naleśnik po około minutce z każdej strony. Tak smażymy pozostałe naleśniki, nie wylewając już tłuszczu na patelnię. Gotowe naleśniki smarujemy jogurtem, zwijamy w rulonik i podajemy. Smacznego!
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Powiązane treści
Podobne przepisy
Komentarze