Musztardowe ogórki
- 2 godz.
Ogórki w zalewie musztardowej z zielonym pieprzem ziarnistym to propozycja dla osób lubiących domowe przetwory.
- 2 godz.
Składniki:
- 2 kg ogórków
Zalewa:
1,5 litra wody
1 szklanka octu 10%
1 szklanka cukru
1,5 łyżki soli
4 ziarenka ziela angielskiego
4 liście laurowe
1 łyżka zielonego pieprzu ziarnistego
3 łyżki musztardy u mnie sarepska
Wystaw ocenę:
2.73 (11 ocen)
Musztardowe ogórki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ogórku umyć pokroić ze skórką na plastry, ułożyć w słoikach .
-
2.
Zalewa:
Wszystkie składniki zalewy zagotować dodając pod koniec musztardę, mieszać aż się rozpuści całkowicie.Gotową gorąca zalewą zalać ogórki w słoikach, zakręcić i pasteryzować 5 minut od zagotowania.
Po zagotowaniu wynieść w chłodne ciemne miejsce.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
PolskaPodobne przepisy
Ogórki musztardowe
W zeszłym roku po raz pierwszy robiłam sałatkę z ogórków do słoików i zimą naprawdę pozytywnie nas zaskoczyła, dlatego w tym roku odważyłam się zrobić po raz pierwszy jeszcze inne, dosyć słynne w internecie ogórki. Ogórki musztardowe jeszcze przed pasteryzacją świetnie smakowały, zalewa jest rewelac
Komentarze