OGÓRKI MUSZTARDOWE
Wzięło mnie dzis na wspomnienie lata,sezonu ogórkowego...uwielbiam przetwory z ogórków.Te sa przepyszne,pasują do kazdego rodzaju mięs
Składniki:
- 4 kg ogórków,
zalewa:
1 litr wody,
1/2 kg cukru,
2 łyzki soli,
1/2 litra octu,
mały słoiczek musztardy sarepskiej
Wystaw ocenę:
5 (178 ocen)
Zobacz również:
PrzetworyOgórki musztardowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ogórki myjemy,bez obierania ze skórki kroimy w plastereczki
- 2. Wszystkie składniki do zalewy zagotowujemy oprócz musztardy,te dodajemy juz po ostudzeniu zalewy.Dajemy musztarde,mieszamy,zalewamy ogóreczki na 12 godz.
- 3. Po tym czasie ogoreczki wkładamy wraz z zalewa do słoiczków,pasteryzujemy ok,10 minut.
Porady
Ogoreczki w tej zalewie wyglądają moze dosyć mdło,nie maja fajnego kolorku,ale pierwsze wrażenie jest błędne,bo w smaku sa przepyszne.Wszyscy moi znajomi ktorzy probowali-juz robia sami
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Ogórki musztardowe
W zeszłym roku po raz pierwszy robiłam sałatkę z ogórków do słoików i zimą naprawdę pozytywnie nas zaskoczyła, dlatego w tym roku odważyłam się zrobić po raz pierwszy jeszcze inne, dosyć słynne w internecie ogórki. Ogórki musztardowe jeszcze przed pasteryzacją świetnie smakowały, zalewa jest rewelac
Komentarze