Miodowe pieczone udka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Mięso myję, osuszam, usuwam kości.
Wszystkie składniki na marynatę przekładam do miski, dokładnie mieszam, zanurzam w niej mięso i zostawiam na dwie godziny.
2.Po tym czasie faszeruję udka kulkami mozzarelli, pokrojonym w kostkę ogórkiem konserwowym oraz umytą, obraną z nasion i pokrojoną w paski papryką.
3.Mięso zawijam tak żeby przykryć farsz i układam w woreczku do pieczenia na blaszce.
Piekę w rozgrzanym piekarniku 30 minut w 180 ° C.
Komentarze